淼淼的兩歲生日週 - 淼媽的心意 (2012年3月25日)

自淼淼出生，淼媽已承諾往後每年均會為女兒做蛋糕慶生。去年一歲生日，因淼淼還小，只可以做個戚風蛋糕稍事慶祝。今年淼淼的口味意向已漸見清晰，淼媽問她要吃甚麼口味，不出所料是近期的瘋狂至 --- 士多啤梨（無驚喜。。。），那淼媽便入貨預備。

淼爸戲言此蛋糕所費不菲，其實亦無誇大，單是兩盒日本士多啤梨，蛋糕食材及裝飾用料，肯定已遠遠超過五星級酒店蛋糕價。還有，最奢侈是淼媽心儀聖安娜餅店 隨 DIY 蛋糕附送的字母名牌，淼媽便到餅店隨意買個蛋糕，務求得到相關字母裝飾。。。

淼媽最少也有六、七年沒有做這麼大型及認真的蛋糕 (上一次應該是做朱古力蛋糕給尚是男朋友的淼爸)。淼媽事前參看了多次網上食譜，只許成功。。。懷著戰戰兢兢的心情看著清蛋糕發起，成功！本以為之後的裝飾是小意思，殊不知前前後後共用了淼媽三小時完成作品！

漂亮嗎？

謝謝淼爸在蛋糕製作期間帶淼淼到圖書館及公園放電，令淼媽能在婆婆家專心做蛋糕。

味道？大家當然是讚不絕口，試問那裡可以找到一個用了兩盒日本士多啤梨的兩磅蛋糕呢？五大一小旋風式的把蛋糕掃光，淼媽的金漆招牌又保住了。